据大麦压片饲料厂家介绍，饲养牛羊的饲料中，大多数常规饲料蛋白质消化率为75-90%，如果一种饲料中蛋白质不能被利用，就不能说它是一种高蛋白质饲料。那我们常用的肉牛羊饲料蛋白质的消化与哪些因素有关呢？
 （4）非蛋白氮npn：如尿素一类非蛋白氮，非反刍动物不能利用细菌来消化，因而它不能利用非蛋白氮。
 （5）蛋白酶抑制因子：如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，马铃薯中含有糜蛋白酶抑制因子，这些成分降低了蛋白质消化率。
 （6）加热处理：在生产、加工中，长时间的加热会降低蛋白质的可消化率。
  据大麦压片厂家介绍，蒸汽压片谷物与干碾压相比，提高瘤胃、小肠与全消化道中的淀粉消化率，并且随压片密度降低而提高。碳水化合物在瘤胃中利用率的提高，对瘤胃微生物的有效并大化的生长必不可少。
  在肉牛上，已报道蒸汽压片可提高饲料蛋白质向微生物蛋白质的转化效率。在奶牛上也有类似的报道。瘤胃中淀粉的消化影响能量供应，而能量供应又直接影响乳的合成。对谷物进行加工增加瘤胃可利用碳水化合物，提高产乳量、乳蛋白率与产量。
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